Descrição

O kiwi amarelo ou kiwi dourado é uma variedade diferenciada do kiwi tradicional, conhecida pela sua polpa de coloração amarela e sabor mais suave e doce. Aqui estão algumas informações sobre essa fruta:

Características do Kiwi Amarelo/Dourado:

1. Cor e Aparência:
   • A principal diferença em relação ao kiwi verde é a cor da polpa, que é de um amarelo dourado.
   • A casca do kiwi amarelo é geralmente mais lisa e menos peluda que a do kiwi verde, tornando-o mais fácil de consumir diretamente.
2. Sabor:
   • O sabor do kiwi amarelo é mais doce e suave, com menos acidez do que o kiwi verde. Ele tem uma doçura agradável, quase tropical, que lembra notas de mel.
3. Nutrientes:
   • Assim como o kiwi verde, o kiwi amarelo é uma excelente fonte de vitamina C, além de conter boas quantidades de fibras, vitamina E, potássio, e antioxidantes.
   • É uma fruta de baixo teor calórico e rica em nutrientes, perfeita para quem busca uma alimentação saudável.
4. Benefícios para a Saúde:
   • A alta concentração de vitamina C ajuda no fortalecimento do sistema imunológico.
   • Contém fibras que auxiliam na digestão e contribuem para a saúde intestinal.
   • Os antioxidantes presentes ajudam a combater os radicais livres, o que pode contribuir para a saúde da pele e para a prevenção de doenças.
5. Uso Culinário:
   • Pode ser consumido fresco, em saladas de frutas, sucos, smoothies, ou como decoração em sobremesas.
   • Sua cor vibrante também o torna uma excelente escolha para apresentações visuais atrativas em pratos.

O kiwi dourado é uma opção deliciosa e saudável para quem gosta de frutas tropicais com um sabor mais doce e uma aparência diferenciada.

O kiwi amarelo, vem da Nova Zelândia, mas só recentemente chegou à Europa.

A polpa desta fruta é muito doce e suculenta e tem um leve sabor a limão, podendo ser utilizada em saladas de fruta ou como ingrediente de cocktails.

O kiwi amarelo também é uma verdadeira mina de substâncias benéficas: basta pensar que, precisamente por isso, foi incluído entre os vinte frutos mais preciosos da terra.

Entre as principais substâncias que o kiwi amarelo contém estão a vitamina C e a vitamina E, fibras e potássio; a isto junta-se o facto de o kiwi amarelo conter poucas calorias e ser adequado para quem está de dieta.

Além disso, essa superfruta também tem propriedades queimadoras de gordura: o ideal seria comer duas ou três da manhã em jejum por pelo menos um mês.

Contém três vezes mais vitamina C do que a laranja: KIWI AMARELO I 161mg/100gr vs LARANJA 53mg/100gr

A vitamina C ajuda na formação de colágeno, necessário para o funcionamento e elasticidade normais da pele
A vitamina C no kiwi amarelo fortalece o sistema imunológico
Diminuição da sensação de fadiga e cansaço, graças à vitamina C!
É doce e é por isso que as crianças gostam!