🇺🇸🌀Manga de frio (Paw paw) AUTOFERTIL🌀🇺🇸
🍈 Sabor e Textura do Fruto Pawpaw
Plantas oriundas de semente com 1 ano de idade e 25cm
🧁 Textura
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A polpa do pawpaw é extremamente macia e cremosa, quase como um pudim, banana muito madura ou mousse natural.
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É considerada uma das frutas mais cremosas da natureza!
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Ao abrir, a polpa se solta facilmente da casca, com grandes sementes pretas embutidas.
🔍 Nota: a textura é sensível ao transporte e armazenamento — por isso a fruta raramente aparece em mercados convencionais.
🍌🥭 Sabor
O sabor do pawpaw é doce, tropical e complexo. Muitos o descrevem como:
🥇 Banana + Manga + Abacaxi + Baunilha + Leve toque de carambola
Outros também sentem notas que lembram:
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Melão cantalupe
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Papaia
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Maracujá doce
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Um leve toque cítrico no fundo, especialmente em frutas menos maduras
É comum as pessoas dizerem que o sabor muda de acordo com a variedade, maturação e região onde é cultivado.
Descrição
🌳 Manga de Frio – Pawpaw
A Árvore e o Fruto Exótico da América do Norte]
Plantas oriundas de semente com 1 ano de idade e 25cm
🌍 Origem e Distribuição
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Nome científico: Asimina triloba
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Nomes populares: pawpaw, papaia-americana, bananeira-do-mato
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Família: Annonaceae (a mesma da anona, graviola e da atemoia)
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Origem:
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Nativa do leste dos Estados Unidos 🇺🇸
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Encontrada desde os Grandes Lagos até o sul da Flórida, e do Mississipi até o Atlântico
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Hoje, também é cultivada em países como Canadá 🇨🇦, partes da Europa 🇪🇺 e até no Brasil 🇧🇷
🍈 Sabor e Textura do Fruto Pawpaw
🧁 Textura
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A polpa do pawpaw é extremamente macia e cremosa, quase como um pudim, banana muito madura ou mousse natural.
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É considerada uma das frutas mais cremosas da natureza!
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Ao abrir, a polpa se solta facilmente da casca, com grandes sementes pretas embutidas.
🔍 Nota: a textura é sensível ao transporte e armazenamento — por isso a fruta raramente aparece em mercados convencionais.
🍌🥭 Sabor
O sabor do pawpaw é doce, tropical e complexo. Muitos o descrevem como:
🥇 Banana + Manga + Abacaxi + Baunilha + Leve toque de carambola
Outros também sentem notas que lembram:
-
Melão cantalupe
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Papaia
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Maracujá doce
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Um leve toque cítrico no fundo, especialmente em frutas menos maduras
É comum as pessoas dizerem que o sabor muda de acordo com a variedade, maturação e região onde é cultivado.
🌳 A Árvore
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Altura: normalmente entre 3 e 10 metros
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Folhas: longas, pendentes, com até 30 cm
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Flores: grandes e marrons-arroxeadas, aparecem antes das folhas na primavera
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Habitat: cresce bem em florestas sombreadas, mas produz melhor com sol direto
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É uma das poucas frutíferas nativas da América do Norte com fruta comestível tropical
🍈 O Fruto do Pawpaw
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Formato: ovalado, parecido com uma manga pequena ou abacate
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Peso: entre 150g a 400g (alguns passam disso)
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Polpa: amarela ou alaranjada, cremosa e macia
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Sementes: pretas e grandes, dispostas em fila
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Sabor: mistura de banana madura + manga + abacaxi + baunilha – doce, exótico e tropical!
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Textura: muito cremosa, tipo pudim
Obs: o fruto é extremamente perecível e raramente visto em supermercados – mais comum em feiras locais e produção artesanal.
🌱 Cultivo do Pawpaw (Asimina triloba)
📍 Clima Ideal
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Temperado a subtropical 🌤️
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Tolera bem o frio: resiste a -20°C no inverno (dormência de inverno é importante!)
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Requer verões quentes e úmidos para frutificar bem
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Se adapta a zonas de sombra parcial, mas dá mais frutos com luz solar direta
🌱 Como plantar
Etapa | Descrição |
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🌱 Propagação | Via sementes (germinam bem se frescas) ou por enxertia (mais confiável para manter as características da planta-mãe) |
🌿 Espaçamento | 3 a 5 metros entre árvores |
💧 Solo | Rico em matéria orgânica, profundo, bem drenado, ligeiramente ácido a neutro |
💦 Irrigação | Solo sempre úmido, sem encharcar. Ideal para regiões com chuvas regulares |
🌼 Polinização | As flores são hermafroditas, mas autoincompatíveis → é necessário ter duas ou mais árvores para boa frutificação a nao ser que seja autofertil |
🐝 Polinizadores | Poucas abelhas se interessam; os principais são moscas e besouros. Muitos produtores até polinizam manualmente com pincel |
⏳ Tempo até frutificar
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De semente: 4 a 8 anos
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Por enxertia: 2 a 4 anos
⚠️ Cuidados
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As mudas jovens são sensíveis ao sol direto; precisam de sombra parcial nos primeiros anos
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Quando maduras, as frutas caem facilmente do pé, então é bom colher um pouco antes disso ou proteger com redes
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As frutas maduras devem ser consumidas rápido – elas não se conservam bem por muitos dias
🍃 Dica especial
Plantar sob árvores maiores (como se fosse uma floresta com sombra parcial) imita o habitat natural da pawpaw e aumenta o sucesso.
💊 Propriedades Medicinais e Nutricionais
O pawpaw é uma bomba de nutrientes e compostos bioativos:
Principais nutrientes:
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✅ Vitaminas: A, C, algumas do complexo B (como B6)
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✅ Minerais: magnésio, ferro, potássio, fósforo
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✅ Alta concentração de antioxidantes
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✅ Rico em fibras solúveis
🛡️ Benefícios e Prevenção de Doenças
💡 Benefício | 🛡️ Como ajuda/previne |
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Fortalece o sistema imunológico 💪 | Rica em vitamina C e antioxidantes |
Saúde ocular 👀 | Alta em vitamina A e carotenoides |
Regula o intestino 🚽 | Fibras favorecem a digestão e o trânsito intestinal |
Reduz inflamações 🔥 | Compostos anti-inflamatórios naturais |
Melhora o humor e o sono 😴 | Contém B6, envolvida na produção de serotonina e melatonina |
Saúde cardiovascular ❤️ | Potássio e antioxidantes ajudam a controlar pressão e colesterol |
Antitumoral (estudos iniciais) 🧪 | Contém acetogeninas, investigadas por propriedades anticancerígenas |
🧑🌾 Curiosidades
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Foi uma das frutas favoritas de George Washington, que as comia geladas como sobremesa!
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Thomas Jefferson também cultivava pawpaw em Monticello.
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Está presente na cultura indígena norte-americana há séculos.
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Dá nome a cidades, rios e até canções nos EUA, como “Way Down Yonder in the Paw Paw Patch” 🎶
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