Laranjeira de Sangue🍊🩸🇮🇹

Descrição

A laranja de sangue é uma variedade de laranja (Citrus sinensis) conhecida por sua polpa de cor vermelha intensa, que pode variar do rubi ao púrpura. A coloração distinta é causada pela presença de antocianinas, pigmentos antioxidantes que se desenvolvem em climas mais frios.

Uma das nossas Laranjeiras mais raras . 

Pertence ao grupo de seleção de Frutos de Sangue

Planta adaptada a Portugal de norte a sul
 Envio esta incluido  Recebe em casa 

Aspecto:

• Casca: Externamente, a laranja de sangue é semelhante à laranja comum, com uma casca laranja, embora algumas variedades possam apresentar manchas avermelhadas ou púrpuras.
• Polpa: A polpa interna vai do laranja ao vermelho escuro, às vezes quase púrpura. A intensidade da cor varia de acordo com a variedade e o clima.
• Tamanho: As laranjas de sangue são geralmente de tamanho médio, com diâmetros variando entre 5 e 8 cm.

Sabor:

• O sabor da laranja de sangue é geralmente mais complexo que o da laranja comum. Além da doçura típica dos cítricos, ela tem notas de framboesa, cereja e até um leve toque de morango.
• A acidez tende a ser um pouco mais pronunciada, equilibrando bem a doçura natural da fruta.

Cultivo:

• As laranjas de sangue prosperam em climas mediterrâneos, com invernos frios e verões quentes. O frio é essencial para o desenvolvimento da cor avermelhada na polpa.
• Elas são cultivadas principalmente em países como Itália (Sicília), Espanha e Estados Unidos (especialmente na Califórnia).
• Requerem solo bem drenado, sol pleno e irrigação regular, especialmente durante a frutificação.

Usos Culinários:

• São consumidas frescas, usadas em sucos, saladas de frutas, sobremesas e até em pratos salgados.
• O suco da laranja de sangue tem uma cor impressionante e é frequentemente usado em coquetéis e sorvetes.
• Raspas de sua casca também são utilizadas como aromatizante em confeitaria.

Propriedades Medicinais:

• Antioxidantes: As antocianinas presentes nas laranjas de sangue têm propriedades antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer.
• Vitamina C: Rica em vitamina C, como outras variedades de laranja, ela fortalece o sistema imunológico e melhora a absorção de ferro.
• Fibra: A laranja de sangue também é uma boa fonte de fibras, auxiliando na digestão e no controle dos níveis de colesterol.
• Propriedades anti-inflamatórias: As antocianinas e outros compostos bioativos ajudam a reduzir inflamações no corpo.

Benefícios para a Saúde:

• Saúde cardiovascular: O consumo regular pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e pressão arterial, além de prevenir doenças cardíacas.
• Sistema imunológico: A alta concentração de vitamina C reforça as defesas do corpo, protegendo contra infecções e resfriados.
• Saúde da pele: Antioxidantes e vitamina C contribuem para uma pele saudável, combatendo o envelhecimento precoce e estimulando a produção de colágeno.

A laranja de sangue é não só uma fruta saborosa e visualmente atraente, mas também uma excelente adição à dieta por seus benefícios à saúde e versatilidade na culinária.