🇺🇸🌀Manga de frio (Paw paw)🌀🇺🇸

Descrição

🌳 Manga de Frio – Pawpaw

A Árvore e o Fruto Exótico da América do Norte]

Plantas oriundas de semente com 1 ano de idade e 25cm

🌍 Origem e Distribuição

• Nome científico: Asimina triloba

• Nomes populares: pawpaw, papaia-americana, bananeira-do-mato

• Família: Annonaceae (a mesma da anona, graviola e da atemoia)

• Origem:

  • Nativa do leste dos Estados Unidos 🇺🇸

  • Encontrada desde os Grandes Lagos até o sul da Flórida, e do Mississipi até o Atlântico

Hoje, também é cultivada em países como Canadá 🇨🇦, partes da Europa 🇪🇺 e até no Brasil 🇧🇷

🍈 Sabor e Textura do Fruto Pawpaw

🧁 Textura

• A polpa do pawpaw é extremamente macia e cremosa, quase como um pudim, banana muito madura ou mousse natural.

• É considerada uma das frutas mais cremosas da natureza!

• Ao abrir, a polpa se solta facilmente da casca, com grandes sementes pretas embutidas.

🔍 Nota: a textura é sensível ao transporte e armazenamento — por isso a fruta raramente aparece em mercados convencionais.

🍌🥭 Sabor

O sabor do pawpaw é doce, tropical e complexo. Muitos o descrevem como:

🥇 Banana + Manga + Abacaxi + Baunilha + Leve toque de carambola

Outros também sentem notas que lembram:

• Melão cantalupe

• Papaia

• Maracujá doce

• Um leve toque cítrico no fundo, especialmente em frutas menos maduras

É comum as pessoas dizerem que o sabor muda de acordo com a variedade, maturação e região onde é cultivado.

🌳 A Árvore

• Altura: normalmente entre 3 e 10 metros

• Folhas: longas, pendentes, com até 30 cm

• Flores: grandes e marrons-arroxeadas, aparecem antes das folhas na primavera

• Habitat: cresce bem em florestas sombreadas, mas produz melhor com sol direto

• É uma das poucas frutíferas nativas da América do Norte com fruta comestível tropical

🍈 O Fruto do Pawpaw

• Formato: ovalado, parecido com uma manga pequena ou abacate

• Peso: entre 150g a 400g (alguns passam disso)

• Polpa: amarela ou alaranjada, cremosa e macia

• Sementes: pretas e grandes, dispostas em fila

• Sabor: mistura de banana madura + manga + abacaxi + baunilha – doce, exótico e tropical!

• Textura: muito cremosa, tipo pudim

Obs: o fruto é extremamente perecível e raramente visto em supermercados – mais comum em feiras locais e produção artesanal.

🌱 Cultivo do Pawpaw (Asimina triloba)

📍 Clima Ideal

• Temperado a subtropical 🌤️

• Tolera bem o frio: resiste a -20°C no inverno (dormência de inverno é importante!)

• Requer verões quentes e úmidos para frutificar bem

• Se adapta a zonas de sombra parcial, mas dá mais frutos com luz solar direta

🌱 Como plantar

⏳ Tempo até frutificar

• De semente: 4 a 8 anos

• Por enxertia: 2 a 4 anos

⚠️ Cuidados

• As mudas jovens são sensíveis ao sol direto; precisam de sombra parcial nos primeiros anos

• Quando maduras, as frutas caem facilmente do pé, então é bom colher um pouco antes disso ou proteger com redes

• As frutas maduras devem ser consumidas rápido – elas não se conservam bem por muitos dias

🍃 Dica especial

Plantar sob árvores maiores (como se fosse uma floresta com sombra parcial) imita o habitat natural da pawpaw e aumenta o sucesso.

💊 Propriedades Medicinais e Nutricionais

O pawpaw é uma bomba de nutrientes e compostos bioativos:

Principais nutrientes:

• ✅ Vitaminas: A, C, algumas do complexo B (como B6)

• ✅ Minerais: magnésio, ferro, potássio, fósforo

• ✅ Alta concentração de antioxidantes

• ✅ Rico em fibras solúveis

🛡️ Benefícios e Prevenção de Doenças

🧑‍🌾 Curiosidades

• Foi uma das frutas favoritas de George Washington, que as comia geladas como sobremesa!

• Thomas Jefferson também cultivava pawpaw em Monticello.

• Está presente na cultura indígena norte-americana há séculos.

• Dá nome a cidades, rios e até canções nos EUA, como “Way Down Yonder in the Paw Paw Patch” 🎶