Diospireiro Preto do Japão Kuro Gaki (黒柿)

Descrição

Kuro Gaki (黒柿)

Diospiro Preto do Japão

O Kuro Gaki também conhecido como caqui preto ou persimmon negro, é uma variedade exótica de caqui que se destaca por sua aparência, sabor doce e textura macia.

Originário do Japão, o Kuro Gaki é altamente valorizado por sua cor única e suas propriedades nutricionais e medicinais. Seu cultivo pode oferecer frutos de alta qualidade .

O Kuro Gaki tem sua origem no Japão, onde é cultivado há séculos. O nome “Kuro” significa “preto” em japonês, referindo-se à coloração escura da polpa do fruto, que o distingue de outras variedades de caqui. Acredita-se que o Kuro Gaki tenha surgido através de seleções cuidadosas de variedades de caqui, visando uma fruta mais doce e com uma textura cremosa, que se diferencia do caqui comum por ter menos adstringência.

O Kuro Gaki (caqui preto) pode ser cultivado com sucesso em vasos e como bonsai, o que o torna uma planta versátil, ideal para jardineiros que possuem pouco espaço ou preferem o cultivo ornamental. Aqui estão detalhes sobre como cultivar o Kuro Gaki em vaso e como bonsai, além dos cuidados específicos que ele exige nesses formatos.

O Kuro Gaki é uma planta altamente adaptável para o cultivo em vaso e como bonsai, permitindo que mesmo em pequenos espaços se possa apreciar sua beleza e sabor.

Com os cuidados certos, é possível cultivar essa variedade de diospiro em ambientes urbanos e pequenos, sem comprometer sua saúde e frutificação.

Plantas enxertadas com mais ou menos 1 metro e mais de 1 ano.

Cultivo do Kuro Gaki em Vaso

Cultivar o Kuro Gaki em vaso é possível, desde que certos cuidados sejam tomados para garantir que a planta cresça de forma saudável e produtiva. Veja algumas dicas:

1. Tamanho do Vaso:

• O Kuro Gaki precisa de um vaso de tamanho adequado para que as raízes tenham espaço para crescer. Recomenda-se um vaso grande, com capacidade de pelo menos 40 a 60 litros, para o crescimento inicial da planta. Conforme ela cresce, pode ser necessário transplantá-la para um vaso maior.

2. Substrato e Drenagem:

• O substrato deve ser bem drenado para evitar o acúmulo de água, o que pode causar podridão das raízes. Uma mistura de terra de jardim, composto orgânico e areia é ideal para manter um bom equilíbrio entre drenagem e retenção de nutrientes.
• Certifique-se de que o vaso tenha furos de drenagem na parte inferior para evitar o acúmulo de água.

3. Irrigação:

• A irrigação precisa ser regular, principalmente em climas mais quentes, mas sempre com cuidado para não encharcar o solo. A superfície do solo deve secar levemente entre as regas.

4. Adubação:

• Por estar em vaso, o Kuro Gaki dependerá de uma adubação regular para fornecer os nutrientes necessários. Use adubos orgânicos ou fertilizantes ricos em nitrogênio durante a fase de crescimento e fertilizantes ricos em potássio e fósforo durante a floração e frutificação.

5. Exposição ao Sol:

• O Kuro Gaki precisa de pleno sol, mesmo em vaso. Coloque o vaso em uma área onde receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia para garantir o bom desenvolvimento da planta e dos frutos.

6. Poda e Controle de Crescimento:

• É importante realizar podas anuais para controlar o crescimento da planta no vaso. A poda também ajuda a promover uma boa circulação de ar e a evitar o crescimento excessivo.

Kuro Gaki como Bonsai

O Kuro Gaki é uma excelente opção para ser cultivado como bonsai, devido ao seu porte controlado, folhas pequenas e frutos ornamentais. Cultivar essa planta como bonsai requer técnicas específicas para manter o tamanho e a forma adequados, além de destacar sua beleza natural.

1. Vaso de Bonsai:

• Escolha um vaso de bonsai raso e largo, que tenha boa drenagem. O formato do vaso é importante para controlar o crescimento das raízes e limitar o tamanho da planta.

2. Substrato para Bonsai:

• Para bonsai, o substrato deve ser bem drenado, com uma mistura de akadama (um tipo de solo argiloso japonês), pedra-pomes e areia, que proporcionam aeração adequada e boa drenagem, essenciais para o crescimento de bonsai.

3. Podas e Treinamento:

• A poda regular é fundamental no cultivo de bonsai. No caso do Kuro Gaki, é importante podar ramos indesejados, reduzir o tamanho da folhagem e manter a planta em um formato compacto e harmônico.
• Use arames para direcionar o crescimento dos galhos e criar o estilo desejado de bonsai. No entanto, tenha cuidado para não aplicar muita pressão com os arames, especialmente em galhos novos, que são mais frágeis.

4. Rega e Humidade:

• Devido ao tamanho pequeno do vaso de bonsai, a rega precisa ser mais frequente, pois o substrato seca rapidamente. É importante garantir que a planta nunca fique seca por muito tempo, mas evite encharcar, pois isso pode prejudicar as raízes.

5. Exposição ao Sol e Proteção:

• O Kuro Gaki bonsai deve ser colocado em um local onde receba bastante luz solar, mas em climas muito quentes, pode ser necessário protegê-lo da luz solar direta intensa durante as horas mais quentes do dia para evitar queimaduras nas folhas.
• Durante o inverno, dependendo da região, pode ser necessário proteger o bonsai de geadas severas.

6. Frutificação no Bonsai:

• Mesmo como bonsai, o Kuro Gaki pode produzir frutos. A frutificação em bonsai é um grande atrativo, mas é importante lembrar que o número de frutos deve ser limitado para evitar sobrecarregar a planta. Se houver muitos frutos, retire alguns para equilibrar a planta e garantir sua saúde.

O Kuro Gaki é uma planta altamente adaptável para o cultivo em vaso e como bonsai, permitindo que mesmo em pequenos espaços se possa apreciar sua beleza e sabor. Com os cuidados certos, é possível cultivar essa variedade de caqui em ambientes urbanos e pequenos, sem comprometer sua saúde e frutificação.

• No cultivo em vaso, é fundamental garantir que o solo seja bem drenado, que a planta receba bastante luz solar e que a adubação seja regular.
• Como bonsai, o Kuro Gaki se destaca pela sua estética, sendo uma excelente escolha para entusiastas que desejam uma planta ornamental que também produz frutos.

Seja em vasos maiores ou em miniaturas como bonsai, o Kuro Gaki traz beleza e funcionalidade, tornando-se uma excelente adição a qualquer jardim ou coleção.

Valor Nutricional

O Kuro Gaki é uma fruta rica em nutrientes, sendo uma excelente fonte de:

• Vitaminas A, C e E: Importantes para o fortalecimento do sistema imunológico, saúde da pele e visão.
• Antioxidantes: Como flavonoides e betacaroteno, que ajudam a proteger o corpo contra os danos dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças crônicas.
• Fibra dietética: Essencial para a saúde digestiva, promovendo uma boa digestão e ajudando na regulação dos níveis de açúcar no sangue.
• Minerais: Incluindo potássio, magnésio e fósforo, que são importantes para o funcionamento adequado dos músculos e nervos.

Composição Nutricional por 100g:

• Calorias: 70-90 kcal
• Carboidratos: 18g (incluindo açúcares naturais)
• Fibras: 3g
• Vitamina A: 81% da dose diária recomendada (DDR)
• Vitamina C: 14% da DDR
• Potássio: 161mg
• Magnésio: 9mg

Propriedades Medicinais

O Kuro Gaki é muito valorizado na medicina tradicional japonesa devido às suas inúmeras propriedades medicinais. Algumas das suas principais propriedades incluem:

1. Antioxidante:
   • Graças ao seu alto teor de vitamina C e compostos fenólicos, o Kuro Gaki combate os radicais livres no corpo, o que ajuda a prevenir danos celulares e o envelhecimento precoce.
2. Anti-inflamatório:
   • Os flavonoides presentes no Kuro Gaki têm propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir inflamações no corpo e prevenir condições crônicas como artrite.
3. Melhora da Digestão:
   • A alta quantidade de fibras dietéticas contribui para uma digestão saudável, ajudando a regular o trânsito intestinal e prevenindo a constipação.
4. Regulação da Pressão Arterial:
   • O potássio presente no Kuro Gaki ajuda a equilibrar os níveis de sódio no corpo, promovendo a saúde cardiovascular e auxiliando na manutenção de uma pressão arterial saudável.
5. Fortalecimento do Sistema Imunológico:
   • O conteúdo de vitamina C melhora a imunidade, aumentando a capacidade do corpo de combater infecções e doenças.

Dicas de Cultivo

O Kuro Gaki é uma variedade que requer algumas condições específicas para um cultivo bem-sucedido. A seguir, algumas dicas importantes para o cultivo desse caqui:

1. Clima:
   • O Kuro Gaki prefere climas subtropicais a temperados. Embora possa suportar baixas temperaturas durante o inverno, ele se desenvolve melhor em regiões com verões quentes e invernos moderados.
2. Solo:
   • O solo ideal para o Kuro Gaki deve ser bem drenado e fértil, com pH ligeiramente ácido (entre 6.0 e 7.0). O solo mal drenado pode levar a problemas de podridão de raízes, o que é prejudicial para o desenvolvimento da planta.
3. Irrigação:
   • O Kuro Gaki requer uma irrigação regular, especialmente durante o primeiro ano de plantio, para que as raízes se estabeleçam bem. Contudo, é importante evitar o encharcamento do solo, que pode causar doenças radiculares.
4. Poda:
   • A poda é essencial para manter a saúde da planta e promover uma boa produção de frutos. É recomendável podar a planta no início da primavera para remover galhos mortos ou doentes e abrir espaço para a circulação de ar entre os galhos.
5. Exposição ao Sol:
   • Para uma produção ótima de frutos, o Kuro Gaki deve ser cultivado em pleno sol. Ele requer pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia para garantir uma boa colheita.
6. Colheita:
   • A colheita do Kuro Gaki geralmente ocorre no outono. A fruta deve ser colhida quando estiver completamente madura, pois o caqui tende a ser adstringente se colhido antes do tempo. O Kuro Gaki é conhecido por amadurecer bem quando deixado ao sol após a colheita.

Conclusão

O Kuro Gaki é uma fruta única e altamente apreciada tanto por seu sabor doce quanto por seus benefícios à saúde. Rica em nutrientes e com diversas propriedades medicinais, essa variedade de caqui é uma excelente adição a qualquer dieta saudável. Embora o seu cultivo exija atenção em relação às condições de solo e clima, os resultados compensam, com frutos deliciosos e nutritivos que podem ser colhidos anualmente.

Com suas origens no Japão e sua adaptabilidade ao cultivo em diversas regiões, o Kuro Gaki se destaca tanto pela sua beleza quanto pelo seu valor nutricional, tornando-se uma excelente escolha para agricultores e entusiastas da jardinagem que buscam cultivar frutas exóticas e saudáveis.

Também temos disponivel

Diospiro vermelho

Diospiro chocolate

Diospiro baunilha

Como processar Diospiros: